こんにちは^ ^



本日も ご来店頂き 誠に ありがとうございます。


7月も 最後の土曜日です。

暑い中 たくさんのお客様に ご来店頂き ありがとうございます。


まだまだ 暑い日が続きます。

体調には どうぞ お気をつけ下さいませ。




夏バテとは 程遠い 食欲で 毎日過ごしております。


つい 先日 大変 スペシャルな お食事を頂きました◎



その お店 には 6年ぶりに 行きました。


魚が 美味しい


《 魚善 》


船岡山の前にあります。



そこで 頂いたのは

お刺身 と 鱧尽くし



今の時期に 鱧のイメージは ありますが 今の時期の鱧は 淡白で 美味しいのですが

ピークは 10月 が 1番 美味しいと 教えて頂きました。



京都 ＝ 鱧

の 言われなど 今までは なんとなくしか 思わなかったのですが

理由があって 勉強になりました。



本当に 美味しくて とても 幸せな時間でした◎